Ukryj filtry
Forma i typ
Książki
(33)
Artykuły
(9)
Druki ulotne
(7)
Poradniki i przewodniki
(6)
Publikacje promocyjne
(3)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Audiobooki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Zieliński, Krzysztof (1961- )
(5)
Sobol, Ula
(3)
Boczar-Różewicz, Krystyna
(2)
Bosak, Alina
(2)
Fąfara, Jerzy Janusz (1956-2024)
(2)
Pokaż więcej ...
Grata, Ewa
(2)
Kopeć, Anna
(2)
Tabasz, Władysław M. (1957- )
(2)
Ziętal, Norbert
(2)
(g)
(1)
Antoniszak, Krzysztof
(1)
Bańkosz, Robert. Kuchnia Łemków i Bojków
(1)
Bełch, Anna
(1)
Bobecki, Marian
(1)
Borowicz, Tadeusz
(1)
Borucka, Ewelina
(1)
Błaszczyk, Agata
(1)
Celuch, Krzysztof
(1)
Celuch, Maja
(1)
Chilik, Dorota
(1)
Czernik, Magdalena
(1)
Domiszewski, Wojciech
(1)
Domiszewski, Wojciech. Przepisy z kuchni bojkowsko-łemkowskiej
(1)
Dziedzic, Ilona
(1)
Filozof, Tomasz J. O dawnej gastronomii w Rzeszowie słów kilka
(1)
Fornal, Maria
(1)
Frant, Mariusz
(1)
Fryzeł, Monika
(1)
Gancarz, Jan
(1)
Garbacz, Dionizy (1940- )
(1)
Gul-Bogacz, Jolanta
(1)
Hawor, Igor
(1)
Hemon, Agata
(1)
Kasperek, Zofia
(1)
Kisielica, Łukasz
(1)
Kruk, Zofia. (fotografia)
(1)
Krzak, Józefa (1954-)
(1)
Kukuła, Tomasz
(1)
Lompart, Katarzyna
(1)
Lonczak, Józef
(1)
Mielnik, Tomasz
(1)
Miłoszewicz, Jagoda
(1)
Mokrzycka, Zenona
(1)
Motor, Małgorzata
(1)
Müller, Joanna
(1)
Nowak, Jolanta
(1)
Okrzeszowski, Michał
(1)
Olszowy, Janina
(1)
Palar, Zuzanna
(1)
Paszkowska, Halina
(1)
Pazdan-Skórska, Edyta
(1)
Pietrzkiewicz, Iwona (1969- )
(1)
Rogowska, Daria
(1)
Russak, Grzegorz. Rola Produktów Regionalnych Lokalnych i Tradycyjnych w rozwoju regionu
(1)
Różewicz, Maciej
(1)
Serafin, Sławomir
(1)
Sołtys, Magdalena
(1)
Starzec, Sylwia
(1)
Stec, Anna
(1)
Stec, Katarzyna
(1)
Stępień, Bożena
(1)
Stępień, Krzysztof
(1)
Szczepankiewicz, Monika
(1)
Taras, Bożena
(1)
Trojanowska, Krystyna
(1)
Wielgus, Dominik
(1)
Wosk, Tomasz
(1)
Wyka-Barczak, Lucyna
(1)
Ziembicki, Łukasz
(1)
norbi
(1)
Łapkowski, Andrzej
(1)
Łuszcz, Dorota
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(38)
2000 - 2009
(5)
Okres powstania dzieła
2001-
(46)
Kraj wydania
Polska
(47)
Język
polski
(47)
Temat
Kuchnia regionalna
(33)
Etnografia
(8)
Imprezy
(3)
Kucharstwo
(3)
Kulinaria
(3)
Pokaż więcej ...
Przepisy kulinarne
(3)
Biesiada nad Wyczawą
(2)
Centrum Kulturalne (Przemyśl)
(2)
Gastronomia
(2)
Koła gospodyń wiejskich
(2)
Kuchnia łemkowska
(2)
Produkt regionalny
(2)
Agroturystyka
(1)
Antoniszak, Krzysztof
(1)
Biblioteki gminne
(1)
Blog
(1)
Blogerzy
(1)
Bojkowie
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Chleb
(1)
Ciasta
(1)
Dziedzictwo kulinarne
(1)
Dziedzictwo kulturowe
(1)
Fundusze strukturalne UE
(1)
Gala Myśliwska
(1)
Gminna Biblioteka Publiczna (Jasło)
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Gotowanie
(1)
Język polski
(1)
Kapusta
(1)
Kapuściany Jarmark
(1)
Kobieta wiejska
(1)
Kolędy i pastorałki
(1)
Konkursy i festiwale kulturalne
(1)
Kuchnia bojkowska
(1)
Kuchnia wegańska
(1)
Lasowiacy
(1)
Lokalna Grupa Działania "C.K. Podkarpacie"
(1)
Lokalna Grupa Działania "Rozwój Ziemi Lubaczowskiej"
(1)
Lokalne grupy działania (LGD)
(1)
Muzyka weselna
(1)
Młodzież
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Obyczaje ludowe
(1)
Organizacje
(1)
Piekarstwo
(1)
Popularyzacja wiedzy
(1)
Potocka, Bernadeta
(1)
Potrawy wigilijne
(1)
Powiatowy Festiwal Tradycji i Kuchni Myśliwskiej
(1)
Przegląd Tradycji Kulinarnych Ziemi Dębickiej
(1)
Rocznice
(1)
Rostek, Rozalia
(1)
Rzemiosło
(1)
Semantyka lingwistyczna
(1)
Stowarzyszenie "Przecławski Krąg" (Przecław)
(1)
Stowarzyszenie Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna Grupa Działania (Strzyżów)
(1)
Sztuka ludowa polska
(1)
Targi Kulinariów
(1)
Targi i wystawy
(1)
Tekst
(1)
Torty
(1)
Tradycja
(1)
Turystyczny Szlak Dobrego Smaku
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Wieś
(1)
Zero Waste
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Łemkowie
(1)
Łowiectwo
(1)
Ślub i wesele
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Kuchnia Bieszczadu
(1)
Tradycyjne jadło pogranicza nadsańskiego
(1)
Temat: czas
2001-
(17)
1901-2000
(6)
1801-1900
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Województwo podkarpackie (1999- )
(5)
Podkarpacie Północne
(4)
Bieszczady
(2)
Gmina Dukla (woj. podkarpackie, pow. krośnieński)
(2)
Jasło (woj. podkarpackie)
(2)
Pokaż więcej ...
Powiat krośnieński (woj. podkarpackie)
(2)
Powiat lubaczowski (woj. podkarpackie)
(2)
Powiat mielecki (woj. podkarpackie)
(2)
Powiat przeworski (woj. podkarpackie)
(2)
Powiat ropczycko-sędziszowski (woj. podkarpackie)
(2)
Powiat stalowowolski (woj. podkarpackie)
(2)
Rzeszów (woj. podkarpackie)
(2)
Beskid Niski
(1)
Bojanów (woj. podkarpackie ; pow. Stalowa Wola ; okręg)
(1)
Czudec (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Czudec ; okolice)
(1)
Dukla (woj. podkarpackie, pow. krośnieński, gm. Dukla)
(1)
Dębica (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Gmina Bukowsko (woj. podkarpackie, pow. sanocki)
(1)
Gmina Miejsce Piastowe (woj. podkarpackie, pow. krośnieński)
(1)
Gmina Padew Narodowa (woj. podkarpackie, pow. mielecki)
(1)
Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski ; okolice)
(1)
Horyniec-Zdrój (woj. podkarpackie, pow. lubaczowski, gm. Horyniec-Zdrój)
(1)
Iwonicz (woj. podkarpackie, pow. krośnieński, gm. Iwonicz-Zdrój)
(1)
Jarosław (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Krosno (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Krosno (woj. podkarpackie)
(1)
Lubaczów (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Lubaczów (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Lubaczów (woj. podkarpackie)
(1)
Lutowiska (woj. podkarpackie ; pow. Ustrzyki Dolne)
(1)
Niebylec (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Niebylec ; okolice)
(1)
Nielepkowice (woj. podkarpackie ; pow. Jarosław)
(1)
Oleszyce (woj. podkarpackie, pow. lubaczowski, gm. Oleszyce ; okolice)
(1)
Powiat bieszczadzki (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat brzozowski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat dębicki (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat jarosławski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat jasielski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat kolbuszowski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat leski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat leżajski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat niżański (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat przemyski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat rzeszowski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat sanocki (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat strzyżowski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat tarnobrzeski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat łańcucki (woj. podkarpackie)
(1)
Przecław (woj. podkarpackie, pow. mielecki, gm. Przecław ; okolice)
(1)
Przemyśl (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Przeworsk (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Pysznica (woj. podkarpackie ; pow. Stalowa Wola)
(1)
Ropczyce (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Ropczyce (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Stary Dzików (woj. podkarpackie, pow. lubaczowski, gm. Stary Dzików ; okolice)
(1)
Strzyżów (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Szebnie (woj. podkarpackie, pow. jasielski, gm. Jasło)
(1)
Sędziszów Małopolski (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Sędziszów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. ropczycko-sędziszowski, gm. Sędziszów Małopolski ; okolice)
(1)
Wielopole Skrzyńskie (woj. podkarpackie, pow. ropczycko-sędziszowski, gm. Wielopole Skrzyńskie ; okolice)
(1)
Wierzawice (woj. podkarpackie, pow. leżajski, gm. Leżajsk)
(1)
Wiązownica (woj. podkarpackie ; pow. Jarosław)
(1)
Wiązownica (woj. podkarpackie, pow. jarosławski, gm. Wiązownica)
(1)
Zarszyn (woj. podkarpackie, pow. sanocki, gm. Zarszyn ; okolice)
(1)
Łańcut (woj. podkarpackie ; okręg)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(44)
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(7)
Publikacja bogato ilustrowana
(7)
Artykuł z gazety
(4)
Informator
(3)
Pokaż więcej ...
Broszura
(2)
Druki ulotne
(2)
Opracowanie
(2)
Album
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma historycznego
(1)
Artykuł z czasopisma naukowego
(1)
Biografia
(1)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Folder
(1)
Poradnik
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Raport z badań
(1)
Recenzja
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(22)
Etnologia i antropologia kulturowa
(19)
Historia
(2)
Kultura i sztuka
(2)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
Pokaż więcej ...
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Językoznawstwo
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Pokaż mniej ...
47 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Z głogowskiego stołu : 103 sprawdzone przepisy / [oprac. red. Jerzy J. Fąfara, Anna Kopeć]. - Rzeszów : Podkarpacki Instytut Książki i Marketingu ; Głogów Małopolski : Miejsko Gminna Biblioteka Publiczna, 2012. - 84, [4] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Temat: Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Eko-centryczka w kuchni : sezonowo, roślinnie, less waste / [tekst Daria Rogowska ; fotografie i stylizacje Daria Rogowska, Łukasz Ziembicki, Ewelina Borucka]. - Poznań : Publicat, copyright 2021. - 204, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Temat: Kuchnia wegańska ; Zero Waste ; Poradnik ; Przepisy kulinarne
Autorka publikacji - dietetyk, pochodzi z Mielca.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ocalić od zapomnienia : tradycje kulinarne Łemków. - Lesko : Bieszczadzkie Forum Europejskie, 2011. - [36] s. : fot. kolor. 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Kuchnia łemkowska ; Bieszczady - etnografia ; Przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne Łemków.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon podkarpackich smaków. - Wydanie V. - Rzeszów : Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego, 2012. - 199 stron : ilustracje kolorowe ; 31 cm.
Temat: Etnografia ; Podkarpacie Północne ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki tradycji : kulinarne dziedzictwo Gminy Kolbuszowa / [przepisy zebrała, oprac., zred. i wstępem opatrzyła Janina Olszowy ; przy współpr. Moniki Fryzeł i Lucyny Wyka-Barczak]. - Kolbuszowa : Regionalne Towarzystwo Kultury im. J. M. Goslara, 2008. - 91 s. : fot. kolor., 1 portr. kolor., rys. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okręg) - etnografia ; Przepisy kulinarne
Zawiera tradycyjne przepisy i opisy potraw lasowiackich oraz przepisy potraw przyswojonych z kuchni galicyjskiej, żydowskiej i ukraińskiej.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przegląd Tradycji Kulinarnych Ziemi Dębickiej / [projekt okł. i s. wewnętrznej Magdalena Czernik]. - [Wola Żyrakowska] : Terytorialny Ośrodek Bibliotek i Kultury, 2008. - 76 s., [32] s. tabl. kolor. : il., fot. kolor. ; 21 cm.
Temat: Przegląd Tradycji Kulinarnych Ziemi Dębickiej (2008 ; Żyraków) ; Kuchnia regionalna ; Dębica (woj. podkarpackie ; okręg) - etnografia ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Druk ulotny
W koszyku
Kuchnia regionalna pogranicza polsko-ukraińskiego = Regìonaĺna kuhnâ poĺśko-ukraïnśkogo prikordonnâ / [wstęp Maria Fornal ; tłumaczenie Igor Hawor]. - Łaszczowo : Gminny Ośrodek Kultury, 2015. - 29, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Województwo podkarpackie (1999- ) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasmakuj się w powiecie stalowowolskim / [autor projektu Magdalena Sołtys ; tekst i zdjęcia Tomasz Wosk ; opracowanie graficzne Agata Błaszczyk]. - [Stalowa Wola] : Agencja Reklamy Nado, 2014. - 32 strony : ilustracje kolorowe, fotografie ; 21 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Powiat stalowowolski (woj. podkarpackie) ; Przepisy kulinarne ; Publikacja bogato ilustrowana
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon podkarpackich smaków : kulinarny przewodnik po regionie / [red. Krzysztof Zieliński ; współpr. redakcyjna Ewa Grata et al.]. - Rzeszów : Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego, [2008]. - 151 s. : fot., portr. ; 30 cm.
Temat: Kucharstwo ; Kuchnia regionalna ; Województwo podkarpackie (1999- ) ; Przepisy kulinarne
M.in. zawiera informacje o tradycji, pochodzeniu oraz historii produktów wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych z woj. podkarpackiego.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki Kolbuszowszczyzny / [koordynator wydania : Jolanta Gul-Bogacz, Joanna Müller]. - Kolbuszowa : na zlecenie Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Siedlisko" : VEGA Studio Adv. Tomasz Müller, 2014. - 49 stron : fotografie kolorowe ; 17x23 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okolice) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dziedzictwo kulinarne Gminy Bukowsko / [opracowanie redakcyjne: Towarzystwo Przyjaciół Ziemi Bukowskiej w Bukowsku]. - Bukowsko : Towarzystwo Przyjaciół Ziemi Bukowskiej : przy współpracy Urzędu Gminy w Bukowsku ; [Chełmiec] : [Ipress Studio], 2021. - 32 strony : fotografie, portrety ; 21x21 cm.
Temat: Dziedzictwo kulinarne ; Koła gospodyń wiejskich ; Kuchnia regionalna ; Gmina Bukowsko (woj. podkarpackie, pow. sanocki) ; Broszura ; Informator ; Przepisy kulinarne ; Publikacja bogato ilustrowana
Brak okładki
Druk ulotny
Książka
W koszyku
Dukielskie specjały : gdzie i kto / redakcja Krystyna Boczar-Różewicz. - Dukla : Urząd Gminy, 2013. - 119 stron : ilustracje kolorowe ; 20 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Produkt regionalny ; Gmina Dukla (woj. podkarpackie, pow. krośnieński) ; Informator ; Przepisy kulinarne
Kuchnia regionalna w gminie Dukla, pow. krośnieński.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rzeszowskie słodkości z dawnych lat / Tadeusz Barowicz // Podkarpacka Historia. - 2017, nr 11/12, s. 126-129.
Temat: 1801-1900 ; Ciasta ; Torty ; Rzeszów (woj. podkarpackie) ; Artykuł z czasopisma historycznego ; Przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne z "Książki kucharskiej dla użytku w domach miejskich i pańskich" wydanej we Lwowie nakładem Franciszka Pillera w 1835 r.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia bojanowska wczoraj i dziś / [tekst Anna i Katarzyna Stec, Dionizy Garbacz, Sławomir Serafin ; zdj. Maja i Krzysztof Celuchowie, Zofia Kruk, Sławomir Serafin]. - Stalowa Wola : Wydawnictwo Sztafeta, 2014. - 80 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Lasowiacy - etnografia ; Bojanów (woj. podkarpackie ; pow. Stalowa Wola ; okręg) - etnografia ; Przepisy kulinarne
Tradycyjne potrawy ziemi bojanowskiej, pow. stalowowolski.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wielka księga tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego / pod redakcją Krzysztofa Zielińskiego. - Rzeszów : Województwo Podkarpackie : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia", 2014. - 296 stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 30 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Etnografia ; Gastronomia ; Województwo podkarpackie (1999- ) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rzeszowskie kulinaria miejskie - dawne i obecne / [opracowanie redakcyjne] Krzysztof Zieliński ; [autorzy zdjęć Sylwia Starzec i inni]. - Rzeszów : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia", 2014. - 103, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe), fotografie ; 21 cm.
Temat: 1901-2000 ; 2001- ; Gastronomia ; Rzeszów (woj. podkarpackie) ; Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Turystyczny szlak dobrego smaku : poznaj, spróbuj, ugotuj / opisy: Tomasz Kukuła, Dominik Wielgus. - Tarnobrzeg : Digital Promotion, 2019. - 359, [1] strona : ilustracje kolorowe, fotografie, mapy ; 25 cm.
Temat: Dziedzictwo kulturowe ; Kuchnia regionalna ; Turystyczny Szlak Dobrego Smaku ; Turystyka kulinarna ; Podkarpacie Północne ; Powiat mielecki (woj. podkarpackie) ; Przepisy kulinarne ; Przewodnik turystyczny
Brak okładki
Książka
W koszyku
Powiatowy informator o produktach lokalnych i tradycyjnych : Powiat Ropczycko-Sędziszowski. Cz. 2. - Ropczyce : Powiat Ropczycko-Sędziszowski, 2015. - 26 stron : ilustracje kolorowe ; 20x20 cm.
Temat: Kuchnia regionalna ; Produkt regionalny ; Powiat ropczycko-sędziszowski (woj. podkarpackie) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przepiśnik padewski / Gminna Biblioteka Publiczna w Padwi Narodowej, Gmina Padew Narodowa, "Uniwesytet Ignacego Łukasiewicza" ; opracowanie merytoryczne Edyta Pazdan-Skórska, Katarzyna Lompart. - Padew Narodowa : Gminna Biblioteka Publiczna, 2021. - 93 strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Temat: 1901-2000 ; Kuchnia regionalna ; Gmina Padew Narodowa (woj. podkarpackie, pow. mielecki) ; Przepisy kulinarne
Brak okładki
Audiobook
W koszyku
Powiatowy informator o produktach lokalnych i tradycyjnych : Powiat Ropczycko-Sędziszowski / [red. Władysław Tabasz]. - Ropczyce : Powiat Ropczycko-Sędziszowski, 2013.
Temat: Kuchnia regionalna ; Ropczyce (woj. podkarpackie ; okręg) - etnografia ; Sędziszów Małopolski (woj. podkarpackie ; okręg) - etnografia ; Dokumenty elektroniczne ; Przepisy kulinarne
Wersja elektroniczna (wersja elektroniczna)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej